Необходимостта от набавянето на нужните хранителни вещества при хората е строго индивидуална. Какво е важно да имате предвид?
Ако се вземе предвид само базисният метаболизъм (количеството енергия, която е нужно за нормалното функциониране на тялото), всеки от нас има различни индивидуални нужди по отношение на приема на калории и хранителни вещества. Базисният метаболизъм обикновено намалява с възрастта – при жените нивата са по-ниски, отколкото при мъжете. Той се забързва, ако се движим активно, и се влияе от много други фактори - например стрес, здравословно състояние, температура на околната среда, хранителен режим и др. Какво може да бъде изненадващо за нас? Ако направим сравнение между двама мъже или две жени с еднаква височина и тегло при еднаква температура на околната среда, със сходна степен на стрес, с еднаква физическа активност, техните основни енергийни нужди могат да се различават с повече от 50%! Защо това е така? Всички ние сме индивиди с уникална ДНК, която разкодира активността на клетките, структурата на органите и тъканите в тялото, формирането и разпадането им, както и количеството и активността на ензимите, които контролират степента на химическите реакции в тялото.
Така е и със ставите и хрущяла:
-
Необходимостта от хранителни вещества за поддържане здравето на хрущяла е индивидуална, защото всеки от нас има свой собствен метаболизъм. Това означава най-вече различна активност на ензимите в хондроцитите, които формират структурата на хрущялните макромолекули, а оттук и променлива скорост на регенерация на хрущяла;
-
Износването на хрущяла варира през целия живот и също е индивидуално: хрущялът може да дегенерира с еднаква скорост, впоследствие деструкцията изведнъж да се забърза а след това да спре за известно време;
-
Ако сме имали травми и сме увредили хрущяла, редовното интензивно снабдяване с хранителни вещества може да бъде много полезно. Подходящо е продължително да се приемат нужните хранителни вещества с цел поддържане здравето на хрущялите;
-
Необходимостта от естествени хранителни вещества също така е свързана с нивото на физическата активност. Най-общо, колкото по-голямо е натоварването, толкова по-голяма е нуждата от естествени хранителни вещества, особено след прекомерно усилие. Например глюкозаминът се препоръчва като хранителна добавка за спортисти в количество до 3000 mg на ден;
-
Индивидуалните нужди от хранителни вещества не са свързани само с упражненията като цяло, но също и с това по какъв начин и каква част от тялото е засегната. Може да се предположи, че лекоатлетите имат по-голяма нужда от регенерация на коляното, отколкото плувците;
-
Нуждата от хранителни вещества също е свързана с нивото на усвояване в тънките черва. По-възрастните хора имат склонност към по-слабо усвояване и използване на хранителните вещества в тялото. Храненето и състоянието на целия стомашно-чревен тракт (ензими, чревни бактерии) също влияят на усвояването на хранителните вещества;
-
Количеството на хранителните вещества необходими за поддържане на ставите е свързано с телесното тегло. Например препоръчителният прием на глюкозамин е около 20 mg на кг телесно тегло. Поради това хората с тегло 50 kg се нуждаят от 1000 mg глюкозамин всеки ден, докато хора с тегло 100 kg се нуждаят от двойно количество, т.е. 2000 mg. Общоприетата ефективна дневна доза, за която клинични доказателства е 1500 mg.
Индивидуалното хранене, полезно за ставите, е свързано с много други фактори като например здравословно състояние на отделните стави, активност и състояние на синовиалната мембрана, снабдяваща хрущяла с хранителни вещества, количеството и активността на хондроцитите в хрущяла, както и много други фактори. Най-разпространените източници на хранителни вещества за стави са глюкозамин, хондроитин и колаген. Те съдържат основните компоненти, от които е изградена структурата на хрущяла. Комбинации между тях се срещат в продуктите за поддържане на стави. За възстановяването на хрущяла са необходими безброй други вещества, които участват в реакции водещи до синтез на структурни макромолекули като витамин C, магнезий и други. Следователно разнообразното хранене също е съществена част от грижата за ставите.
Като се има предвид, че регенерацията на хрущяла е относително бавен процес, желателно е ставите да бъдат подхранвани продължително с важните за тях вещества. Глюкозамин, хондроитин и колаген са рядко свързани с отрицателни ефекти дори при по-големи дози, освен с алергии или свръхчувствителност към някоя от тези съставки(например алергия към ракообразни, от които се извлича глюкозамин сулфат). Комплексните хранителни добавки за стави на Проензи съдържат препоръчвани вещества, които гарантират пълноценно подхранване на ставите всеки ден.